STEP1、先说材料的准备:迷迭香如果是新鲜的,就切碎了备用;
STEP2、然后是芝麻,黑的白的无所谓,如果喜欢吃有点辣味的,就放点辣椒粉,放入锅中干炒出香味。
STEP3、然后把蜂蜜、豆豉、盐、蒜泥、黑胡椒、和刚才炒好的芝麻,还有迷迭香装在小碗里拌匀。
STEP4、均匀的涂抹在里脊上,用锡纸包好。
STEP5、放入冰箱冷藏一夜。
STEP6、开始烤了,烤箱160°C预热10分钟。
STEP7、放入腌好的肉,220°C烤12分钟。
STEP8、打开烤箱,烤肉翻个个220°C再烤12分钟。这个时候香味已经弥漫到对面邻居家里了。
STEP9、烤好的肉
STEP10、切好片。怕烫的话就用筷子夹着,切稍微厚一点。
STEP11、装盘上桌,开始享用美味咯~