南瓜蛋黄焗鸡翅-北鼎烤箱食谱

小提醒

1、制作时长1小时左右2、步骤5烤鸡翅的过程中会出水,出炉后水倒掉不要

配料

  • 鸡翅中 (400克)
  • 南瓜 (200克)
  • 咸蛋黄 (100克)
  • 蒜泥 (30克)
  • 蚝油 (5克)
  • 料酒 (5克)
  • 盐 (2克(1/4勺))
  • 糖 (2克(1/4勺))
  • 食用油 (20克)

做法步骤

STEP1、鸡翅洗净划三,南瓜去皮切块,蒜切成沫,备好食用油、蛋黄、蚝油、料酒白糖盐等所需用料

南瓜蛋黄焗鸡翅-北鼎烤箱食谱

STEP2、鸡翅加入糖盐料酒蚝油腌制10分钟入味

南瓜蛋黄焗鸡翅-北鼎烤箱食谱

STEP3、烤箱预热170度烘焙功能,放入蛋黄10分钟/170度烤熟

南瓜蛋黄焗鸡翅-北鼎烤箱食谱

STEP4、烤盘垫上锡纸,南瓜和鸡翅分开放好

南瓜蛋黄焗鸡翅-北鼎烤箱食谱

STEP5、放入摆放好的南瓜和鸡翅220度预热好的烤箱内烤箱中层烘烤20分钟/220度烤熟

南瓜蛋黄焗鸡翅-北鼎烤箱食谱

STEP6、烘烤鸡翅的过程中来处理蛋黄,蛋黄用勺子压碎,加入蒜泥和食用油拌匀备用

南瓜蛋黄焗鸡翅-北鼎烤箱食谱

STEP7、南瓜和鸡翅烤好后,南瓜捣碎和步骤6蛋黄碎拌匀,然后均匀粘到鸡翅上

南瓜蛋黄焗鸡翅-北鼎烤箱食谱

STEP8、放入拌好的南瓜蛋黄鸡翅,烤箱中下层20分钟/220度烘烤出炉

南瓜蛋黄焗鸡翅-北鼎烤箱食谱

STEP9、出炉啦,来个诱人的近照

南瓜蛋黄焗鸡翅-北鼎烤箱食谱

STEP10、动图来感受下,香的嘞,焗鸡翅和可乐更配哦哈哈哈哈

南瓜蛋黄焗鸡翅-北鼎烤箱食谱

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