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烧烤的做法


奥尔良烤翅中绝对的外焦里嫩


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


奥尔良烤翅中绝对的外焦里嫩的做法配料表

  • 鸡翅中 (1公斤)
  • 奥尔良烤翅腌料 (70g)
  • 水 (70g)
  • 蜂蜜 (适量(根据自己口味))
  • 烧烤辣椒面 (适量(根据自己口味))

STEP1、1、将翅中洗净、沥干,并用在翅中表面划两小口,让鸡翅更加入味

STEP2、2、将奥尔良烤翅腌料倒入碗中,加入烧烤辣椒面,并与清水混合搅匀,

STEP3、3、将划了口的鸡翅放入腌料中,让其沾满腌料汁并给鸡翅几分钟,让其更入味。

STEP4、4、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24h即可开烤。( 中途给鸡翅翻个面)

STEP5、5、开烤烤箱220度预热、待发热管变暗后烤盘垫上锡箔纸放在下层接油,在烤网上刷层橄榄油挨个放鸡翅,上下火中层烤15min,

STEP6、6、15min后在鸡翅两面先刷层剩下的奥尔良腌料,再刷蜂蜜,翻个面再考15min,听到。叮那就大功告成了准备开始享用吧

奥尔良烤翅中绝对的外焦里嫩


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