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 烧烤的做法

西式烤鸡腿

2024-04-26 16:05:32 鸡腿,烤鸡腿,烤鸡,

西式烤鸡腿的做法配料表

鸡腿（3只）
番茄（两个）
吐司（3片）
洋葱（一个）
腊肠（适量）
苹果（一个）
黑胡椒（适量）
柠檬（一点点）
百里香（适量）

西式烤鸡腿的做法经验之谈

盖锡纸后鸡肉不易烤熟，注意鸡肉颜色，多烤一段时间。面包不要烤糊。百里香多撒一点哦()腊肠切小丁更入味也可用于鸡肉烹调，但鸡肉水分油脂都少，所以不会像鸡腿一样流出汁水，可以自己在烤盘上另加一些水。面包沾着汁吃更有味道()

STEP1、洋葱切短条，放入烤盘，再将鸡腿放入。（烤盘垫油纸）

西式烤鸡腿

STEP2、撒上黑胡椒，盐，百里香。

西式烤鸡腿

STEP3、番茄切块，苹果切块（去核）塞入空隙。

西式烤鸡腿

STEP4、腊肠切小丁，撒入。（把腊肠竖着平分成四份长条，再切丁）

西式烤鸡腿

STEP5、烤盘盖锡纸，220度一个小时左右，烤到接近熟透，去掉锡纸挤上一点柠檬，增加酸味。

西式烤鸡腿

STEP6、吐司切块，撒入，再烤一段时间（不要锡纸，把吐司和鸡腿烤脆即可。

西式烤鸡腿

STEP7、出炉！打光不好(_)……

西式烤鸡腿

温馨提示：

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咸鸭蛋希腊酸奶酱

这个菜谱是看了范志红老师一条微博有感而发做，说不上菜谱就是一个想法。记录下。咸太重东西，用它们来配合大量没有咸材一起。我们要控制是一天当中总盐量，用来替代盐和其他调品，做总量不超标就好了。这样，高盐我们也可以少量享用”我咸蛋黄但是蛋白会浪费，下去又怕盐分太多。所以家里正好有这些原材料就做了。拌沙拉需要沙拉酱，这菜有咸蛋黄咸香和高蛋白奶制品，回丰富，对于我来说，很多年不零，口淡，这样。营养丰富，一整盘都是美味哦！

香到隔壁的无油烤鸡腿

鸡腿,姜,葱,五香粉,花椒粉,料酒营养丰富，一整盘都是美味哦！

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