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烧烤的做法


烤鸡杂蔬藜麦饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

烤鸡杂蔬藜麦饭的做法配料表

  • 鸡肉 （1块250g）
  • 三色藜麦 （250g）
  • 胡萝卜 （1根）
  • 美国杂菜 （一把）
  • 麻油 （1勺）
  • 鱼露 （1勺）
  • 蒸鱼豉油 （1勺）
  • 红烧酱油 （半勺）
  • 蒜 （二瓣）
  • 净水 （150ml）

烤鸡杂蔬藜麦饭的做法经验之谈

大概可以作为4-5拳的份量，放在冰箱里冷冻，吃的时候取出加个荷包蛋，加点葱花，再配个蔬菜汤就完美了。这个菜谱可以自己根据需要调整，不管加入洋葱、彩椒、鸡蛋碎、芦笋、蘑菇、豆腐、荷兰豆之类的应该都很好吃

STEP1、把藜麦用筛网冲洗，也可以浸泡一刻钟。同时把胡萝卜、鸡肉切块，蒜瓣切碎。美国杂菜是超市冷冻的一袋净菜，用得还剩一点，一并消耗掉。

烤鸡杂蔬藜麦饭

STEP2、把鱼露、豉油、麻油，还有一点酱油和水一起混合，加入蒜瓣碎，做成调味汁。同时烤箱200度预热10分钟。

烤鸡杂蔬藜麦饭

STEP3、把胡萝卜、藜麦、鸡肉、杂菜拌一起，倒入调味汁。

烤鸡杂蔬藜麦饭

STEP4、放入烤箱，下管200度35分钟左右即可取出装盆

烤鸡杂蔬藜麦饭

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