STEP1、蒜切碎,适量蚝油,老抽拌匀,喜欢甜的孩纸可以适量加一点点糖。
STEP2、鸡腿洗净,剔骨,用背或者小锤拍一拍,容易入味。
STEP3、黑胡椒均匀的撒在鸡腿上,再用刚才拌匀的调料腌制1小时。
STEP4、箱220度预热5分钟,用锡纸把鸡腿包起来,箱25-30分钟。
STEP5、土豆去皮或者不去皮均可,个人喜欢去皮的,洗净切块,放入油锅煎至外表金黄,盛出。
STEP6、煎好的土豆块,放在鸡腿边上一起烤制,中途可以用叉子试一下,轻易戳穿的即可停止烤制薯角。注意不要烤焦哦!
鸡腿 烤鸡腿 烤鸡 鸡腿排