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烧烤的做法


辣炒鱿鱼须,味道堪比路边烤鱿鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


辣炒鱿鱼须,味道堪比路边烤鱿鱼的做法配料表

  • 鱿鱼须 (10只)
  • 大葱 (一根)
  • 大蒜 (两瓣)
  • 蒜蓉辣酱 (两勺)
  • 孜然 (适量)

辣炒鱿鱼须,味道堪比路边烤鱿鱼的做法经验之谈

孜然先放比较香,辣酱可以根据自己的口味决定用量,喜欢咸点可以多放。

STEP1、鱿鱼须洗净,去掉根部的粘膜。

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STEP2、洗好的鱿鱼须放热水中焯两分钟捞出。

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STEP3、锅里放适量色拉油,油热下葱丝、大蒜和孜然,再放入鱿鱼丝翻炒几下,最后放辣酱小火翻炒。喜欢硬点的口感可以多炒一会。我因为家里有老人,没有炒太干。

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