烧烤的做法日式烤扇贝日式烤扇贝的做法配料表
日式烤扇贝的做法经验之谈STEP1、扇贝清洗干净,用少量盐和胡椒粉腌制一会儿 STEP2、用手指或勺子沾上绿芥末酱,均匀涂在扇贝肉上,喜欢刺激口感的可以多涂一点。 STEP3、用手指或勺子沾上黄芥末酱,均匀涂在扇贝肉上。黄芥末酱带来酸酸的口感,喜欢的可以多涂一点。 STEP4、扇贝静置一边。取一锅倒入橄榄油烧制七分热(将要冒烟的样子),改小火放入面粉快速炒匀。 STEP5、加入加热过的牛奶或奶油,和面粉拌匀形成稍浓稠的混合物。 STEP6、加入蛋黄沙拉酱拌匀,此时锅里的混合物应是浓稠的状态,关火。如果比较稀可以再多加热一会儿。撒入少量盐调味。 STEP7、将6中混合物均匀涂抹在扇贝上,一定要遮盖住整个扇贝肉。之后撒上罗勒碎。 STEP8、烤箱预热180度,中层上下火15分钟,之后改至200度再烤5分钟直至金黄色既可。 温馨提示:本文收集了日式烤扇贝的烧烤的做法, 扇贝的烧烤的做法,烤扇贝的烧烤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
烧烤的做法
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婴幼儿辅食之无油红烧排骨 晚上做了烤扇贝—在一家日本料理店吃过烤扇贝之后一吃难忘,今天终于研究出口味99%相似的烤扇贝了。参考奶酪焗杂拌的方法再加上黄芥末和绿芥末,扇贝肉的鲜嫩、奶香与两种芥末酱酸辣的复杂口感,浓厚的味道流连于唇齿之间。如果上面再撒一点木鱼花我感觉更完美。
慰问先生第二道菜:蟹黄豆腐羹晚上做了烤扇贝—在一家日本料理店吃过烤扇贝之后一吃难忘,今天终于研究出口味99%相似的烤扇贝了。参考奶酪焗杂拌的方法再加上黄芥末和绿芥末,扇贝肉的鲜嫩、奶香与两种芥末酱酸辣的复杂口感,浓厚的味道流连于唇齿之间。如果上面再撒一点木鱼花我感觉更完美。