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烧烤的做法


盐烤鲜蛤蜊


2024-04-26 16:05:32 ,,


盐烤鲜蛤蜊的做法配料表

  • 蛤蜊

盐烤鲜蛤蜊的做法经验之谈

这道菜只有了盐一种调味料,没有用其他调味料的原因是蛤蜊本身已经非常鲜美了,所以只需要用盐略微调下鲜味就可以了。蛤蜊开口就可以食用了,不开口的蛤蜊有可能是死的,就不要食用了。

STEP1、蛤蜊在水中浸养4小时以上,使其充分吐净泥沙

STEP2、将蛤蜊清洗干净后沥干水分备用

STEP3、锅里放盐,将蛤蜊直接放在盐上面,盖上锅盖,待蛤蜊全部开口后即可食用了


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