 烧烤的做法

用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨

STEP1、对于西式烘焙的业余选手来说，材料添加的顺序没有那么严谨，我是把所有材料一股脑儿放入厨师机搅打的这些材料打出来分成2个9寸的团（约235克/团，整形成圆形盖上鲜膜，冰箱冷藏过夜松弛，过夜松弛很重要哦，团。

用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨

STEP2、第二天早上从冰箱取出面团，整形成如图所示的9寸饼底，用叉子做些烙印以防烤制时饼底鼓起

用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨

STEP3、再铺上一层自己熬的披萨酱，先撒上一些马苏里拉，接着放上自己爱吃的，如培根，摆好后再撒上马苏里拉。烤箱中层上下火230度烘烤15分钟左右，具体还要看马苏里拉融化并出现焦黄色即可出炉

用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨

STEP4、培根披萨出炉

用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨

STEP5、还可以放海苔片

用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨

STEP6、这是甜虾披萨，孩子不吃海鲜的，烤到披萨里就吃啦

用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨

STEP7、材料一股脑儿放到一起搅打的饼底烤出来也是很松软的哦，而且趁热吃，饼边脆脆的，我超喜欢

用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨

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