 烧烤的做法

不用烤箱做的叉烧

2024-04-26 16:05:32 不用烤箱,叉烧,烤箱,不用烤,

不用烤箱做的叉烧的做法配料表

里脊肉（500g）
李锦记叉烧酱（2勺）
蒜蓉（若干）
姜（若干）
生抽（一点）
老抽（可要可不要）

不用烤箱做的叉烧的做法经验之谈

1.你需要一个瓦褒（砂锅？），最小的那种就好。2.你需要一瓶李锦记叉烧酱。3.一开始汁液烧开后，转最小火焖。4.期间要翻动一下肉，要么会容易焦。5.暂时没了…补充一点，一定要用李锦记叉烧酱，我试过海天叉烧酱，实在甜，不对味。

STEP1、里脊肉切条

不用烤箱做的叉烧

STEP2、放油爆香蒜蓉和姜

不用烤箱做的叉烧

STEP3、里脊肉放去炒一下

不用烤箱做的叉烧

STEP4、放1勺半到两勺

不用烤箱做的叉烧

STEP5、放1勺半到两勺李锦记叉烧酱，生抽放一点，老抽放一点，然后放水到肉的肉的2/3处…如图

不用烤箱做的叉烧

STEP6、焖15分钟

不用烤箱做的叉烧

STEP7、汁液差不多收干时候关火…

不用烤箱做的叉烧

STEP8、切开

不用烤箱做的叉烧

STEP9、吃

不用烤箱做的叉烧

STEP10、不比烤箱做的差哦

不用烤箱做的叉烧

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