冰糖炖梨
小提醒
配料
- 雪花梨（或者别的可能也行吧）
- 冰糖
- 枸杞
做法步骤
STEP1、用水清洗一下枸杞，总觉得就算是精装的，也还是有色素的样子，泡一泡
STEP2、烧开水后，加入冰糖适量。梨本身含大量水分和糖分，所以水不用放太多，冰糖看个人口味即可
STEP3、冰糖很快就会化滴把梨的皮削下来，厚一点可以的，注意不是要扔掉，梨皮的营养和药用成分是很好的，梨皮放入锅中（同梨肉煮，吃之前可以挑出来）
STEP4、梨切成碎丁，容易熬煮，方便使用还省火，与小盅炖梨相较的好处是牙口不好的老人家可以吃的不那么辛苦
STEP5、烧开之后，小火熬煮即可。关火后，焖一会儿就可以盛啦记得温热的时候吃比较不会冷如果喜欢冰的，夏季吃比较好，毕竟梨子是凉性的，可以加冰哦
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