 炖

鲜人参炖老母鸡

STEP1、把糯米浸泡一小时，备用！

鲜人参炖老母鸡

STEP2、将鸡切块，用姜水灼一下，祛腥，备用！

鲜人参炖老母鸡

STEP3、将鲜人参切片，与红枣祛核，与约1L的水烧开，让鸡块进锅里炖，约20分钟，放浸泡好的糯米，烧开，再开小火，炖约1个半小时。（这是4—5人份量）

鲜人参炖老母鸡

STEP4、炖好汤，把大葱切段，与一小把枸杞放入汤中，烧约10分钟，关火，再焖一个钟就最好！

鲜人参炖老母鸡

STEP5、最后，放少许盐，一碗暖胃的鸡汤就炖好了！

鲜人参炖老母鸡

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君之牛奶布丁

君之牛奶布丁的这个配方是我做了这多配方里，口感最丝滑，入口即化并比较清爽的淡淡奶香味的布丁了。和我在一家五星酒店里的自助餐的布丁口感一样。孩子们都比较喜欢的一款小甜品，简单方便，成功率100。小手术后2个月后，尝试炖了鲜人参鸡汤来食补！希望有效果