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田七炖鹌鹑


2024-04-26 16:05:32 ,,


田七炖鹌鹑的做法配料表

  • 鹌鹑 (1—2只)
  • 田七 (适量)
  • 蜜枣 (1粒)
  • 枸杞 (1小把)
  • 生姜 (3片)
  • 白开水 (适量)
  • 盐 (适量)

田七炖鹌鹑的做法经验之谈

卖鹌鹑的档主会帮忙把鹌鹑宰好,回家洗洗就行。另外田七带苦味,所以怕苦的就不要放太多了。本人这次田七多放了几片,汤水有些偏苦,不过还是很好喝哦……

STEP1、准备好所有材料。将宰好的鹌鹑去毛、去内脏,清洗干净切块(整只炖不切也可以。

STEP2、将所有材料放入炖盅内,加入适量的开水,将炖盅放入加有水的电压力锅中,盖上炖盅盖,隔水炖30分钟即可。

STEP3、加入适量的盐就可以喝靓汤啦!


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