STEP1、拿一个盘子装半盘子的白酒,取小段餐巾纸点燃放在白酒里面,把白酒引燃。
STEP2、鸡洗干净之后在白酒上烤至焦黄,全面的烤黄哦。
STEP3、取一个砂锅,整只鸡放进去加水至把鸡肉全部淹没,在加入红枣、枸杞、生姜片、三七开火(看看这光溜溜的躺在里面,瞬间邪恶了。)
STEP4、水沸腾以后转小火煲1-2小时。
STEP5、等待美味成熟,先去忙点别的事。 用筷子插鸡肉看是否熟透了,轻轻的插上去就能穿透就代表可以享用了。在关火之前要加适量盐调味哦!
STEP6、成品图(冷光下拍摄)
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