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炖土豆炖翅根2024-04-26 16:05:32 翅根,土豆,炖翅根, 土豆炖翅根的做法配料表
STEP1、土豆切块，浸泡在水里
STEP2、翅根洗净，沥干水分
STEP3、葱切段，姜切大片
STEP4、油稍热后，放入两勺白糖，炒糖色，炒糖色时要不停地用铲子搅拌，以避糊锅，炒至冒大泡
STEP5、糖冒泡后倒入翅根翻炒，要把翅根均匀上色、加一点水
STEP6、放入葱段姜片，炖五分钟，放点生抽和蚝油提味
STEP7、放入土豆块，然后加水没过所有材料
STEP8、大火开锅后转小火炖，炖大约半个小时，或者土豆绵软
STEP9、最后，大火收汁。或者留一点点汤汁，粘粘稠稠的拌米饭很香啊
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炖
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