分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 爆炒家常菜

爆炒家常菜


金针菇炒肥牛片


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


金针菇炒肥牛片的做法配料表

  • 肥牛片 (1盒)
  • 金针菇 (半斤左右)
  • 青椒 (2个)
  • 芦笋 (10根左右)

金针菇炒肥牛片的做法经验之谈

本来是想做传说中的金针肥牛卷来着。。。。可是没经验肥牛怎么也卷不起来。索性就直接炒了。。。 1. 金针菇在锅里不要时间太长,最好不要超过一分钟,不然就会老了,容易塞牙。 2. 肥牛片配蒸鱼豉油的味道非常香。想起来吉野家牛肉饭什么的。。。

STEP1、肥牛片从冰箱取出放室温化冻变软,用清水冲散。

STEP2、金针菇切去根部。洗净切断。

STEP3、青椒切丝。

STEP4、芦笋切段,坐锅烧开水,水开后加少许油和盐,芦笋放入焯熟,铺在盘底。

STEP5、另一锅烧油,爆香葱姜蒜,下肥牛片炒散。

STEP6、下青椒丝炒几下再下金针菇。加盐、蒸鱼豉油、葱。

STEP7、迅速炒匀后出锅,盛放在刚才焯熟的芦笋段上。


温馨提示:


本文收集了金针菇炒肥牛片的爆炒家常菜, ,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews