 爆炒家常菜

网红北非蛋-解锁异域风情的番茄炒蛋

2024-04-26 16:05:32 番茄,番茄炒蛋,炒蛋,

网红北非蛋-解锁异域风情的番茄炒蛋的做法配料表

鸡蛋（3个）
西红柿（1个）
洋葱（半个）
杏鲍菇（1个）
罐头番茄（半罐）
橄榄油（适量）
盐、黑胡椒、小茴香（适量）
烟熏红椒粉（可选）
小葱或者罗勒（适量）

STEP1、锅烧热后加入适量橄榄油

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STEP2、先下入蒜末炒香后倒入洋葱和杏鲍菇丁炒香

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STEP3、接着加入粒

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STEP4、加入盐、黑胡椒碎、小茴香，家里有烟熏红椒粉的话可以加一些

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STEP5、加入番茄沙司和罐头，炒的过程中可以加适量水调节稠度

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STEP6、罐头

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STEP7、挖三个洞，接着打入鸡蛋，盖上锅盖小火焖5分钟左右，或入烤箱烤

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STEP8、开盖

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STEP9、最后撒上小葱或者罗勒碎，蘸面包或者馒头都好吃

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带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。带鱼富含必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外，孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育；少儿多吃带鱼有益于提高智力；老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆；女性多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽，长发乌黑，鸡蛋,西红柿,洋葱,杏鲍菇,罐头番茄,橄榄油,盐、黑胡椒、小茴香,烟熏红椒粉,小葱或者罗勒

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