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爆炒家常菜


老干妈洋葱炒肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


老干妈洋葱炒肉丝的做法配料表

  • 洋葱 (1个)
  • 肉丝 (2人份)
  • 老干妈 (一大勺)
  • 料酒 (少许)

STEP1、肉丝解冻,料酒腌制,加芡粉少许盐,揉散,搁置5分钟。

STEP2、洋葱切丝。

STEP3、热锅冷油,老干妈炒香,肉丝翻炒至发白后起锅。

STEP4、另起新油,下洋葱炒熟加盐。

STEP5、倒入肉丝,混合翻炒,勾芡后起锅装盘。PS:味重的朋友起锅前可放少许盐。


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