快手辅食蔬菜炒鸡肝

小提醒

Tips:·冬瓜、草菇、鸡肝处理成适合宝宝吃大。·冬瓜,冬瓜。·鸡肝一起,促进铁吸。

配料

  • 冬瓜 (1小片)
  • 草菇 (3颗)
  • 鸡肝 (1片)
  • 圣女果 (2颗)
  • 油 (少量)

做法步骤

STEP1、1.蒸锅烧水,冬瓜1小片切去外围硬皮,留下中间较软的部分,切成薄片。

快手辅食蔬菜炒鸡肝

STEP2、2.草菇3颗,洗净切去根部,再切成适合宝宝吃的大小。

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STEP3、3.冬瓜和草菇上蒸锅蒸15分钟。

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STEP4、4.蒸东西的时候,将鸡肝1片洗净。

STEP5、5.锅里烧水,水沸后将圣女果2颗放入水里煮1分钟至表皮脱落。

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STEP6、6.捞出圣女果,放入鸡肝,煮3分钟至完全变色。

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STEP7、7.捞出鸡肝,用菜侧面用力压。

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STEP8、8.压成粉碎状。

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STEP9、9.将圣女果去皮去硬芯剁成泥。

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STEP10、10.锅里倒少量油,倒入鸡肝炒匀。

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STEP11、11.放入冬瓜和草菇翻炒。

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STEP12、12.倒入番茄泥搅拌均匀就可以出锅了。

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