STEP1、空心菜摘去老梗,用手摘段,洗净备用。
STEP2、调汁:红方腐乳一大块一勺腐乳汁清水糖。
STEP3、锅入油,爆香蒜瓣。
STEP4、加入空心菜,炒熟。
STEP5、倒入南乳调汁,翻炒均匀入味。根据个人口味加盐,味精。
STEP6、完成超快手有没有就是饭店的味道(图上的红椒是摆拍作用,家常吃可省略。)
空心菜 小炒 心菜