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爆炒家常菜


减脂必备香菇炒青菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


减脂必备香菇炒青菜的做法配料表

  • 青菜 (400g)
  • 香菇 (6朵)
  • 盐 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 食用油 (5克)
  • 蒜 (2瓣)

减脂必备香菇炒青菜的做法经验之谈

香菇一定得焯一下,不然会有点涩味

STEP1、香菇洗净、切片,蒜瓣洗净切粒,青菜洗净

减脂必备香菇炒青菜

STEP2、香菇片过水焯一下,到有香菇特有的香味出来的时候就可以捞出来了

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STEP3、热锅放一点食用油,六成热的时候下入切好的蒜粒,煸炒一下出蒜香味

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STEP4、下入焯好的香菇,煸炒一下

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STEP5、下入洗净的青菜,加入一点蚝油,翻炒

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STEP6、炒出水分,至青菜变软到图中的样子就可以关火了。加一勺盐,再翻炒几下,出锅

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STEP7、开吃

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