STEP1、Step1:首先要把你买来的肉给切好(条状和片状任君选择)再腌好!(加上料酒,淀粉,蚝油,生抽)抓匀!
STEP2、Step2:然后准备那么多条莴笋(目测5—6根)tip:根,把丝去!!
STEP3、Step3:切成长段(你爱怎么切就怎么切)
STEP4、Step3:锅中水沸后,滴几滴油,扔进去焯水!大概1-2分钟!后捞出过冷水)
STEP5、Step4:放适量食用油,开始炒肉啦!(正常操作的话,要放蒜和生姜炒出香味再下肉)
STEP6、Step5:再倒入焯好的芦笋!!加适量盐翻炒均匀!!然后就OK啦开吃咯
STEP7、吼吼吼!再炒个西葫芦!下饭利器!