爆炒家常菜西兰花炒虾仁2024-04-26 16:05:32 西兰花,兰花,虾仁,炒虾,炒虾仁,西兰花炒虾仁,西兰,西兰花炒虾, 西兰花炒虾仁的做法配料表
西兰花炒虾仁的做法经验之谈STEP1、大虾去虾线虾壳,少许盐和料酒腌制 STEP2、西兰花切小朵,焯水沥干,把大蒜切片 STEP3、热锅放油,把虾仁煎至变色捞出 STEP4、锅内留底油炒香蒜片,放入西兰花,淋入1勺生抽,加入少量开水防粘锅 STEP5、放入虾仁翻炒几下,加入耗油就可以出锅了 STEP6、出锅装盘,整个炒制过程不超过3分钟 |
参考源链接xiachufang/recipe/101889324/,按自己的需要改的.用于消耗春卷皮还有海苔片.吐槽一下,火别太大,一个容易焦,一个是油蒸发快,卷边后,里面可能有没炸透的比较黏,不脆不好吃.这道菜真的超级简单,但是一定注意时间把控,焯过水的西兰花不能炒太久,虾仁炒太久口感也会变差。
我的每个菜谱都写了【一诺妈】,其实主要是为了让我微信里的朋友们找起来方便,看起来也显得挺有气势的哈,一诺妈什么什么,一诺妈什么什么,这道菜真的超级简单,但是一定注意时间把控,焯过水的西兰花不能炒太久,虾仁炒太久口感也会变差。