STEP1、芦蒿切成段。小贴士：芦蒿用手轻轻掐一下，如果掐不动，则说明有点老，掐去老梗再炒，口感更好。

STEP2、油锅烧热，倒入蒜片小火煸香，再加入腊肠小火炒香，炒出油脂。

STEP3、锅中加入芦蒿与腊肠翻炒均匀，加入生抽、盐、白糖调味。

STEP4、大火翻炒至芦蒿变软，出锅。