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爆炒家常菜


蒜炒红苋菜


2024-04-26 16:05:32 ,,


蒜炒红苋菜的做法配料表

  • 红苋菜 (1把)
  • 蒜 (4-6瓣)
  • 盐 (2克)
  • 葱花 (少许)

蒜炒红苋菜的做法经验之谈

苋菜预热后很容易塌秧,不怎么出量,如果家里人口多的话建议一次炒2把。

STEP1、红苋菜择去老掉的梗子,在清水中洗干净备用。

蒜炒红苋菜

STEP2、大蒜拍扁,大葱切成葱花备用。

蒜炒红苋菜

STEP3、将洗好的苋菜控水备用。

蒜炒红苋菜

STEP4、锅中烧油,油热后爆香葱和蒜。

蒜炒红苋菜

STEP5、倒入红苋菜翻炒均匀。

蒜炒红苋菜

STEP6、炒至苋菜塌秧后加入2克盐调味。

蒜炒红苋菜

STEP7、大火翻炒均匀后就可以出锅啦。

蒜炒红苋菜


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