STEP1、抱子甘蓝濯净,半切,焯水二分。培根为半寸方片,蒜为末
STEP2、通心粉入沸水煮十分或至尽软,沥水
STEP3、文火煎培根至微卷,入蒜末炒香,入黄油,俟其融,间或翻炒。然则下抱子甘蓝,武火快炒。
STEP4、入通心粉共炒,撒之黑胡椒碎,武火略炒,则成。
通心粉 甘蓝 抱子甘蓝