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爆炒家常菜咸菜肉丝炒笋2024-04-26 16:05:32 咸菜,肉丝,炒笋,菜肉,咸菜肉, 咸菜肉丝炒笋的做法配料表
咸菜肉丝炒笋的做法经验之谈STEP1、咸菜切碎，瘦肉切丝，春笋切小片(冬笋或茭白可切丝，香干切丝，小米辣切小丁。起锅加热后倒入适量的食用油加热至7成热后放入小米辣和肉丝略炒，然后放入春笋略炒，再放入香干和咸菜略炒至七成熟，沿锅边撒少许黄酒后倒入小量开水，根据自己的口味加少许盐，略烧即可收汁装盘。一盘咸香鲜美的下饭菜就好了，得多备些米饭哦，因为太下饭了。 |
1、美好的菜不一定都复杂，我最喜欢简单菜了。2、粉丝别炖久了，容易变一坨。3、不用加水，那些个调料就够了。加水还是会变一坨，这东西吸水，有多少水都给洗干净了。缺少了口感，就不好吃了4、剁椒是咸滴，酱油生抽都是咸滴，所以要适量放盐，加老抽是为了颜色。色彩重一点，容易有食欲这菜配米饭和配粥都是特别好的，配菜也可根据自家的口味调整。
夏日香气这菜配米饭和配粥都是特别好的，配菜也可根据自家的口味调整。