茴香鸡蛋炒虾仁
配料
- 茴香 （适量）
- 虾 （六只）
- 鸡蛋 （三个）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 料酒 （适量）
- 姜 （适量）
做法步骤
STEP1、茴香洗净控水，切碎
STEP2、虾剥好，用适量料酒、盐、姜丝腌制十分钟
STEP3、鸡蛋打入大碗中打散，将茴香、虾仁加入搅拌均匀
STEP4、锅中放油，油热把碗中食材倒入锅中，适量盐，翻炒至熟后出锅装盘
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