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爆炒家常菜辣炒扇贝肉2024-04-26 16:05:32 扇贝,扇贝肉,炒扇贝,炒扇贝肉,贝肉, 辣炒扇贝肉的做法配料表
STEP1、将冷冻的鲜贝肉剪掉黑砂包，处理干净后焯水备用
STEP2、清洗好辣椒、大蒜、生姜。
STEP3、辣椒切滚块，生姜切丝，大蒜拍碎。
STEP4、热锅凉油，入几颗花椒爆香弃之，放入大蒜爆出香味，放入扇贝翻炒
STEP5、加入料酒，蚝油，少量清水焖煮三分钟左右收干水分
STEP6、放入辣椒生姜丝翻炒均匀。
STEP7、放盐、生抽调味出锅装盘
STEP8、美味下饭，香辣过瘾。
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