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 爆炒家常菜

爆炒海蛎子

2024-04-26 16:05:32 海蛎子,海蛎,蛎子,炒海蛎,

爆炒海蛎子的做法配料表

牡蛎（1500克）
葱（2根）
姜（3片）
蒜头（3个）
小洋葱（1个）
小米辣（3个）

STEP1、海蛎子清洗干净，冷水下锅，水开后煮15分钟，全部开口

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STEP2、用生蚝，取出生蚝肉，再次清洗，洗干净上面的碎壳

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STEP3、准备葱姜蒜小米辣洋葱，切好备用

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STEP4、油锅热后，先下配料翻炒

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STEP5、倒入生蚝，放料酒，生抽少许

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STEP6、起锅前撒少许鸡精和盐

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STEP7、完成

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