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爆炒家常菜


蛋炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,


蛋炒饭的做法配料表

  • 鸡蛋 (4个)
  • 小葱 (2根)
  • 米饭 (一大碗)
  • 盐 (适量)

蛋炒饭的做法经验之谈

记住饭一定要隔夜的,不然太软

STEP1、在碗里打入四只鸡蛋,搅拌均匀,加一丢丢水

蛋炒饭

STEP2、将脚好过的的鸡蛋放入锅中,炒一炒

蛋炒饭

STEP3、像这样翻炒

蛋炒饭

STEP4、从冰箱里拿出冷饭,记住,一定要是冷饭哦

蛋炒饭

STEP5、将鸡蛋盛出,米饭放锅中

蛋炒饭

STEP6、鸡蛋炒成这样就OK了

蛋炒饭

STEP7、像这样炒饭,图片一

蛋炒饭

STEP8、再把饭蒙一下,图片二

蛋炒饭

STEP9、像这样子翻饭,如果饭有点硬加点点水

蛋炒饭

STEP10、放入盐

蛋炒饭

STEP11、倒入鸡蛋,翻炒

蛋炒饭

STEP12、更饭完美混合

蛋炒饭

STEP13、一直翻炒

蛋炒饭

STEP14、把锅提起来翻饭,再加点味精

蛋炒饭

STEP15、把味精融合到饭里,加入葱

蛋炒饭

STEP16、成品图

蛋炒饭


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