黄金虾仁蔬菜炒饭
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 虾 （6只）
- 圆葱 （半个）
- 生菜 （半棵）
- 米饭 （2碗）
- 盐 （少许）
- 蚝油 （少许）
做法步骤
STEP1、准备材料备用：虾开背去虾线，然后切丁圆葱切丁菜随便切几下不用特别碎
STEP2、将鸡蛋打进米饭里，加少许盐，搅拌均匀，快速下锅
STEP3、米饭炒至金黄色，出锅备用
STEP4、之前切好的虾先入锅翻炒至红色，加入圆葱和生菜翻炒，圆葱快要炒软时，把炒好的米饭倒入锅内，加入少许蚝油，混合搅拌翻炒几下，就可以出锅了
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