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爆炒家常菜


口菇炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,


口菇炒饭的做法配料表

  • 口菇 (3个)
  • 剩米饭 (1碗(剩米饭炒饭口感才好))
  • 胡萝卜 (1/2个)
  • 鱼肉香肠 (1个(可有可无,也可以是普通香肠))
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生抽 (一点点)
  • 鸡精 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 葱花 (少许)

口菇炒饭的做法经验之谈

其实也可以做午饭上班时候带着很方便

STEP1、将口菇切成薄片儿

口菇炒饭

STEP2、胡萝卜切成小丁儿

口菇炒饭

STEP3、鱼肉肠切成丁儿

口菇炒饭

STEP4、鸡蛋加少许水打散(这样炒出的鸡蛋会很嫩)

口菇炒饭

STEP5、锅内少许油炒鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用

口菇炒饭

STEP6、锅内少许油放入胡萝卜丁儿,鱼肉肠丁和口菇片儿煸炒出香味儿

口菇炒饭

STEP7、放入剩米饭炒均匀后放入鸡蛋碎,加入一点点生抽,鸡精和盐,炒均匀后盛出撒少许香葱末即可

口菇炒饭


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