 爆炒家常菜

韭菜炒鱿鱼仔

2024-04-26 16:05:32 韭菜,鱿鱼,炒鱿鱼,鱿鱼仔,鱼仔,韭菜炒鱿鱼,

韭菜炒鱿鱼仔的做法配料表

鱿鱼仔（8只）
韭菜（一把）
姜丝（适量）
葱花（适量）
料酒或者米酒（两勺）
生抽（两勺）
蚝油（一勺）

STEP1、鱿鱼仔去骨洗净

韭菜炒鱿鱼仔

STEP2、热水焯一下捞出

韭菜炒鱿鱼仔

STEP3、焯好的鱿鱼仔切花，韭菜切段

韭菜炒鱿鱼仔

STEP4、调个酱汁：两勺生抽，两勺米酒，一勺耗油

韭菜炒鱿鱼仔

STEP5、锅内加油烧至六七成热，下葱花姜丝

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STEP6、加入鱿鱼仔翻炒两三分钟

韭菜炒鱿鱼仔

STEP7、加入酱汁

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STEP8、锅内汁液收干一半的时候加入韭菜

韭菜炒鱿鱼仔

STEP9、韭菜炒软就可以出锅了。

韭菜炒鱿鱼仔

STEP10、盛盘，开吃吧

韭菜炒鱿鱼仔

温馨提示：

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