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爆炒家常菜


小炒黄豆芽


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


小炒黄豆芽的做法配料表

  • 黄豆芽 (500克)
  • 黑木耳 (10朵)
  • 肉丝 (200克)
  • 小米椒 (2根)
  • 生抽 (3勺)
  • 盐 (2克)
  • 鸡精 (1勺)

STEP1、买回来的黄豆芽放水中浸泡一会再冲洗干净备用。

小炒黄豆芽

STEP2、备葱姜蒜,准备炒肉丝。

小炒黄豆芽

STEP3、备发好的黑木耳。

小炒黄豆芽

STEP4、热锅凉油放入八角和花椒炒香,放入肉丝和葱姜蒜炒熟。

小炒黄豆芽

STEP5、放入小米椒和黑木耳国内煸炒断生。

小炒黄豆芽

STEP6、下入黄豆芽翻炒,加入盐,生抽,也可略加一点清水保证锅内有汤汁和催熟豆芽作用,炒熟后关火加入鸡精。

小炒黄豆芽

STEP7、一道下饭的小炒黄豆芽就炒好了,剩下的就是开动筷子开吃了!

小炒黄豆芽


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