STEP1、大头菜切丝。

STEP2、猪肉，切丝。

STEP3、辣椒，切丝。

STEP4、蒜，切碎。

STEP5、锅热油，蒜爆锅。

STEP6、倒入肉丝，酱油翻炒。

STEP7、倒入大头菜。加入盐，鸡精。倒入水。

STEP8、加入辣椒。

STEP9、加入蚝油。

STEP10、看着就想吃。