小笋干炒腊肉
小提醒
配料
- 小笋笋干 （150克）
- 腊肉 （200克）
- 大葱，蒜头，剁椒 （适量）
- 生抽，耗油，盐 （适量）
做法步骤
STEP1、提前一天取原味无盐小笋笋干适量
STEP2、用水浸泡，中途并多次换水
STEP3、因为无盐笋干的干燥度比较高，如果觉得不够软的话可以加水煮个五分钟左右
STEP4、将笋干切成所需要的形状备用
STEP5、将泡好煮好的腊肉切块备用
STEP6、锅烧热加少许油，将腊肉煸炒出油，下剁椒和切好的大葱，蒜头，笋干一起煸炒，加少许酱油和耗油翻炒，翻炒均匀后，加开水焖煮5分钟，大火收汁后加盐调味出锅，一道下饭的小笋干炒腊肉就出锅啦！
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则