胡萝卜黑木耳炒青椒火腿肠
小提醒
配料
- 胡萝卜 （如图）
- 木耳 （如图）
- 青椒 （如图）
- 火腿肠 （如图）
- 盐 （2克）
- 味精 （0.2克）
- 熟水 （150ml）
- 食用油 （适量）
做法步骤
STEP1、备好食材
STEP2、开锅热油先下胡萝卜和黑木耳。中高火爆炒约90秒期间掺入少量熟水一起炒
STEP3、加入青椒和火腿肠中火高翻炒30秒下盐再翻炒十下将水全部下锅。将菜肴置于水中盖上锅盖中火焖烧。
STEP4、2分钟后关火撒味精翻炒十下出锅。
STEP5、完美！
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