STEP1、准备材料:豇豆、橄榄菜、瘦肉。
STEP2、准备好蒜末备用!
STEP3、豆角切粒、瘦肉剁碎(剁肉的时候放了一点酱油和生粉、料酒一起剁碎),橄榄菜取出备用!
STEP4、把水烧开,倒入豆角,放入一小勺盐,煮成8成熟!
STEP5、肉末炒好备用!
STEP6、少许油把蒜末炸成金黄色!(不要太多油,橄榄菜里面有很多的油哦)
STEP7、倒入豆角。
STEP8、倒入肉末。
STEP9、倒入橄榄菜,搅拌均匀,放入鸡粉就可以出锅了!(不需要放盐哦,橄榄菜很咸了)
STEP10、特别下饭的一道菜!