 爆炒家常菜

榄菜肉末炒藕丁

橄榄菜本身有咸味，所以盐要少放或不放！

STEP1、莲藕去皮，切成丁；

榄菜肉末炒藕丁

STEP2、胡萝卜去皮，切成丁；

榄菜肉末炒藕丁

STEP3、剁好蒜蓉，切好葱花备用；

榄菜肉末炒藕丁

STEP4、热油锅，先下蒜蓉和肉末爆香出味；

榄菜肉末炒藕丁

STEP5、加入胡萝卜丁一起炒匀；

榄菜肉末炒藕丁

STEP6、再下莲藕一起炒匀；

榄菜肉末炒藕丁

STEP7、加入少许盐和一大勺橄榄菜炒匀；

榄菜肉末炒藕丁

STEP8、上锅前下葱花即可！

榄菜肉末炒藕丁

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