分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 爆炒家常菜

爆炒家常菜


榄菜豆角炒肉片


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


榄菜豆角炒肉片的做法配料表

  • 豆角 (一小把)
  • 猪肉 (适量)
  • 橄榄菜 (适量)
  • 生粉 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 鸡精 (适量)

榄菜豆角炒肉片的做法经验之谈

1、橄榄菜本身比较咸,如果量放得多基本上可以不用放盐 2、猪肉炒前放点酱油是上色,提前放的话炒出来的肉会有酸味 3、稍微改变下形象,豆角也可以切碎,加点肉末或不加和橄榄菜同炒,味道也是一样的好

STEP1、豆角洗净,切段控干;猪肉洗净切片,加点油拌下待用

STEP2、热锅冷油,猪肉放下去炒之前放少许生粉和少许酱油搅拌好倒入锅内翻炒,炒熟后捞起至碗里待用

STEP3、把豆角放锅里持续翻炒,然后加点水盖盖,稍微焖几分钟;揭盖后见豆角差不多熟后舀两大勺橄榄菜放进去翻炒(橄榄菜里面的油可以稍微控下),先试味不够咸再适量放点盐,放点鸡精,把猪肉倒进入翻炒两下即可出锅

STEP4、这是变了个花样的炒法,豆角切碎和橄榄菜同炒的相片

榄菜豆角炒肉片


温馨提示:


本文收集了榄菜豆角炒肉片的爆炒家常菜, ,,,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews