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爆炒家常菜


咸菜炒猪肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


咸菜炒猪肉的做法配料表

  • 猪肉
  • 咸菜
  • 生姜
  • 料酒
  • 生抽
  • 芝麻油
  • 生粉

STEP1、猪肉切片,用料酒、生抽、麻油、盐、糖、生粉腌制半小时

STEP2、咸菜切片后,洗多两遍并泡一会去掉过多的咸味

STEP3、姜切丝

STEP4、热锅下油,放入腌制的猪肉,翻炒至刚熟后铲起备用

STEP5、热锅下油,先放入姜丝爆香,后放入咸菜翻炒,再放入猪肉翻炒均匀即可出锅


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