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爆炒家常菜


美味炒萝卜片


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


美味炒萝卜片的做法配料表

  • 萝卜 (一根)
  • 葱姜蒜 (少许)
  • 生抽 (一勺)
  • 红醋 (一勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 盐 (两勺)

美味炒萝卜片的做法经验之谈

炒的时间不要长,略翻翻就好。刚炒出来的萝卜片不很脆放一会儿就嘎嘣脆啦

STEP1、将萝卜去皮切片,用盐水半小时,然后倒掉出的水并挤干萝卜。

STEP2、给挤干的萝卜中加入一勺生抽,一勺醋,半勺糖,拌匀

STEP3、坐油锅,待油热爆香葱姜蒜辣椒段,倒入萝卜片,略翻炒,一般不用再放盐,根据个人口味吧。起锅,欧了!


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