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秋天的恩赐:莲藕排骨汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


秋天的恩赐:莲藕排骨汤的做法配料表

  • 排骨 (300克)
  • 藕 (1节)
  • 莲子 (十五粒)
  • 姜 (5片)
  • 葱碎 (少许)
  • 枸杞 (10粒)

秋天的恩赐:莲藕排骨汤的做法经验之谈

这是周末一锅端的第三碗汤了。都没有很复杂,把美味交给时间就好。

STEP1、排骨冷水下锅,焯水

秋天的恩赐:莲藕排骨汤

STEP2、莲藕去皮洗净,在盐水中略浸。主要是为了防止莲藕发黑,等下影响汤色

秋天的恩赐:莲藕排骨汤

STEP3、排骨锅中大火滚开转小火,过小时藕,再煲1小时,小时。加盐调味,撒上葱碎就可以喝了。

秋天的恩赐:莲藕排骨汤


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