 汤的做法

排骨墨鱼汤

STEP1、尺寸为：1419的墨鱼干两个

排骨墨鱼汤

STEP2、用冷水浸泡六个小时

排骨墨鱼汤

STEP3、墨鱼洗净：去骨、去眼，斜切片

排骨墨鱼汤

STEP4、排骨切段、焯水，洗净血水

STEP5、将墨鱼片、姜片、排骨、足够的盐放入高压锅，加一千毫升水。

排骨墨鱼汤

STEP6、大火烧开，冲气后调成中小火煮16分钟即可。

排骨墨鱼汤

STEP7、起锅装碗即可

排骨墨鱼汤

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山药鸡蛋

最近家里买了一大捆铁棍山药，每天不是蒸着吃，就是煮着吃，想想也太单调了。今天刚学了一个山药鸡蛋饼的做法，感觉即简单又美味，特别是山药的营养成分是其它食材里没有的。在这里我把这个做法推荐给大家，希望大家喜欢。作为一名湖南人，其实很少象广东人那样煲汤，但有一款汤，经典永流传！那就是“排骨墨鱼汤”