羊杂汤
小提醒
配料
- 羊杂
- 五香料
- 胡麻油
- 猪血
- 鲜土豆粉
- 葱姜
- 香菜末
- 油辣子
- 盐
做法步骤
STEP1、将羊杂洗净、猪血切块备用
STEP2、锅中烧热油，把五香料放入炸香，取出香料
STEP3、将葱姜放入锅中煸炒出香味放入羊杂炒香，加入少许油辣子翻炒后放入足量的清水
STEP4、大火烧开后放入猪血及土豆粉煮10分钟，出锅前撒适量盐即可。香菜出锅后放
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