超低卡的紫薯汤圆没有猪油没有糖！
小提醒
配料
- 紫薯 （适量）
- 糯米粉 （适量）
- 温水 （适量）
做法步骤
STEP1、紫薯煮熟，去皮捣成泥
STEP2、糯米粉加适量温水，用筷子和到不粘手
STEP3、取一部分紫薯加入糯米面团，混匀做汤圆皮，剩余紫薯捏成圆球状内馅
STEP4、面团包入紫薯馅，搓圆，即成紫薯汤圆
STEP5、锅中加水煮开，下汤圆，盖上盖子等水再次烧开后加少量冷水，再煮开，至汤圆浮起即成
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