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汤的做法羊骨汤2024-04-26 16:05:32 羊骨,骨汤,羊骨汤, 羊骨汤的做法配料表
羊骨汤的做法经验之谈STEP1、羊蝎子冷水下锅，加姜片，黄酒一勺煮开。
STEP2、备料。
STEP3、煮开后的羊蝎子捞出，冲洗掉浮沫后，放入一个深口大锅。
STEP4、倒入配料，撒俩小勺黄酒一小勺米醋。大火烧开煮25分钟转小火熬两个半小时左右。
STEP5、汤色变黄，羊肉软烂即可。。这是原汤。我一般留下一碗给宝宝煮米粉吃，剩下的继续加萝卜块再炖煮一小时左右，撒胡椒粉。一锅鲜香美味的羊蝎子萝卜汤就好了。一点也不膻哦。
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