STEP1、将泡发好的海参一分为二，斜切成薄片状。

STEP2、姜末摆放在锅底。

STEP3、加入少许泡好的切成小块的金华火腿。tips：金华火腿建议提前温水浸泡30分钟，去除部分咸味，沥干备用。

STEP4、把一片片娃娃菜摆放锅中。

STEP5、把剩余的金华火腿铺在娃娃菜上方。

STEP6、加入海参。

STEP7、把提前准备好的筒骨高汤倒入锅中。

STEP8、盖锅中火焖煮5分钟。

STEP9、掀锅盖加少许盐调味。

STEP10、娃娃菜一片一片码好，把汤料铺满在娃娃菜上，装盘。

STEP11、最后，加入少许胡椒粉调味。